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本文目录
食材：粉条100g 、蒜苔100g 、炖粉大全炖粉大全五花肉50g 、条的条姜一点点 、做法做法蒜2粒 、家常家常花椒10粒 、干辣椒3个 、盐巴适量、酱油一勺 、味精适量、香油一滴
步骤
1 、用开水将粉条浸泡20分钟，蒜苔切小段 ，五花肉切小粒 ，腌制一会 ，将蒜切片 ，干辣椒切段。
2 、锅中倒油 ，放姜蒜 ，辣椒段和花椒爆香 ，下蒜苔和肉炒熟 ，
3 、放盐，下粉条炒熟后放味精 、香油和酱油 ，出锅 。
、粉条冲洗一下,用开水泡软。 、蒜薹洗净后切成节,放上红椒丝 。做法: 、热锅倒油,油温升高后开中小火,先炒肉丝 。
1 ，用温水泡一把粉条 。
2，准备点肉末 。
3 ，切点蒜苗备用 。
4 ，锅中加油 ，倒肉末炒散 ，下蒜末 、姜末炒出香味 。
5 ，加适量豆瓣酱 ，翻炒入味。
6 ，加适量清水，微微淹没肉沫 ，加适量盐 、生抽、老抽 、白糖、下入粉条，翻拌均匀 ，炖煮几分钟 。喜欢吃辣的朋友可以加小米辣翻炒。
7 ，待水份快收干时 ，下入蒜苗 。
8 ，翻炒均匀就可以出锅了
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